Meine Frau und ich hatten das Vergnügen, feiern Vatertag mit meinen Eltern und Schwester am vergangenen Wochenende. Es kann als keine Überraschung kommen, aber das Thema Gesundheit fast immer erscheint immer dann, wenn wir zusammenkommen. Die bedauerliche Realität ist, dass einige der Geschichten, die wir diskutieren eher ernüchternd. Zum Beispiel erwähnt meine Mutter einen alten Freund der Familie, der jetzt in ihren späten 90er Jahren. Anscheinend hat Sie viel von Ihrem Appetit verloren, so dass ihre ernährungsphysiologischen Outlook ist nicht sehr vielversprechend. Dies ist besonders beunruhigend, weil sich ausreichende Ernährung umso wichtiger für Senioren. Dieser Austausch mit meiner Mutter inspiriert die folgenden zwei Rezepte.
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